Här lägger jag in alla goa recept som jag inte riktigt kan placera i de andra "facken".
Hoppas ni hittar något ni tycker om!

Dooleystryffel
ca 15 st. Lena. Ljuvligt goda.

1 dl grädde
1 msk sirap eller honung
150 g choklad mörk
1 msk smör
1,5 msk dooleys
1 msk vaniljessens

Koka upp grädde och sirap/honung.
Häll över den finhackade grädden. Låt stå i ca 5 min.
Rör ner smör, dooleys och vaniljen.
Fyll tryffeln i småbrödsformar el dyl.

Rostade nötter
Här är det inte lönt att göra på mindre än 400g nötter, men du kan halvera receptet om du vill!

400g blandade nötter
4dl vatten
2,5 msk salt
några nypor flingsalt
lite olivolja

Sätt ugnen på 180grader.
Koka upp vatten och salt så saltet löses upp helt. 
Lägg i mandeln och låt ligga i det kokande vattnet 1 minut.
(Ligger de längre tid blir de sega)

Häll av vattnet och lägg över mandeln i en ugnsfast form.
Dryssla över lite flingsalt och ringla över lite olivolja.
Blanda runt så att alla nötter täcks av olja och saltet
.
Ställ formen i mitten av ugnen och rosta i ca 15 minuter.
 

Chai masala
För dig som vill göra din egen kryddblandning till chaite.

1 msk ingefära
1 tsk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk svartpeppar
3 kryddnejlikor

Blanda ner kryddorna i ett Darjeeingte, earl grey eller dyl.