Len Lemon posset

Lemon posset är den bästa desserten jag smakat på länge

Lemon posset. En ljuvling, len och fräsch dessert med endast 3 ingredienser. Lemon posset kan göras dagen innan så att du får tid för annat (läs gästerna) på festen!

Så här enkelt gör du lemon posset:
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
saften och skalet av en citron (kan bytas mot 0,6 dl pressad citron på flaska)

Häll grädden och sockret i en hög kastrull. När grädden kokar upp stiger den i kastrullen, så välj hellre en för hög än för låg kastrull! ;)

Koka upp och låt koka 3-4 minuter under omrörning. Tillsätt sedan citronen och vispa kraftigt under 30 sekunder.
Häll upp i glas, ställ kallt minst 3-4 timmar så att din lemon posset stelnar.
Desserten är nu klar att avnjutas!

Ina tipsar: Bränd maräng är snyggt på toppen.
Vispa samman ägg och socker hårt, spritsa och bränn av med en brännare. (finns att köpa bl a på biltema för en billig peng.)

Etiketter: dessert

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln