Godaste Nyårsfikat på två sätt

Goda recept på snöbollskakor med smak av kokos, samt kokos och lime.
Bollarna i kaffekoppen är det klassiska receptet medan de som ligger på fatet är en "Dreamcakestwist" med fräsch lime.

Dessa snöbollskakorna hittade jag i orginal på internet. Twisten skapades då jag tyckte att orginalet kunde bli lite väl sött...

Dreamcakes Snöbollskakor:                                          
3 dl riven kokos                                                              
2.5 dl havregryn
1 msk kokosmjöl (kan uteslutas)                                                              
1 burk kondenserad mjölk (okokt)
Några droppar limeessence

Eller:

Orginalrecept:
5 ½ dl riven kokos
2 msk kokosmjöl
1 burk kondenserad mjölk (okokt)

Blanda samtliga ingredienser av den version ni väljer ovan.
Låt stå i kyl ca 10-15 minuter, så smeten stelnar till något. Det går snabbare med Dreamcakes eget recept, orginalet behöver vila lite längre.

Forma bollar av smeten och rulla i lite riven kokos.

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln