• Bloggen

Jordgubbscakepops med nutella

Cakepops är en kul kaka som du kan forma precis som du vill.
Dessutom kan du ta vad du har hemma i ingrediensväg!

Här har jag använt överbliven
Red velvet cake som jag blandat med nutella. 

Hur jag gjort?
Klicka för beskrivning nedan.

Det här behöver du:
* Valfri smulad kaka - hård eller mjuk spelar ingen roll.
* Nutella att blanda med.
* Cakepopspinnar i valfri längd
* Vit choklad att smälta
* Ev pulverfärg
  (för att färga in chokladen i den kulör du önskar.)
* Grön sockerpasta eller marsipan
* Passande utstickare till det gröna på jordgubben
* Lite vatten och florsocker till en glasyr
* Tandpetare

 

Så här gör du:
Blanda din smulade kaka med nutellan  tills det känns
som våt sand.
Du ska kunna forma bollar av smeten utan att den faller ihop. 
Forma till "droppar" som en jordgubbe.
Ställ i kyl att stelna.

Smält den vita chokladen - jag smälter försiktigt i kopp i micron - och tillsätt röd pulverfärg. Rör runt och se att du får den nyans du önskar, annars får du ta lite mer pulverfärg.

Doppa pinnen i lite choklad och tryck försiktigt in den i den smala änden av din cakepop.

Låt åter kallna i kyl så att chokladen stelnar.
OBS! Detta är det viktigaste momentet. Chokladen fungerar nu som ett "klister" som håller din kaka på plats på pinnen.

Kavla och stick ut det gröna till din jordgubbe nu, det måste vara färdigt innan du doppar din cakepop i chokladen.
Vi har använt en daisyutstickare, men du kan använda ex en stjärna eller en annan blomma.

Forma en liten "pinne" i den gröna sockerpastan som ska bli "skaftet". 
Tips: Du kan även använda en liten bit av en salt pinne till skaftet.

Doppa nu ner din cakepop i chokladen,
Slå pinnen lite försiktigt mot kanten på koppen för att överflödig choklad ska ramla bort och sätt det gröna på plats. 
Låt stelna i några minuter.

 

Blanda under tiden glacyren av florsocker och vatten.
Det behövs ytterst lite.

Doppa en tandpetare i glacyren och "pricka" ut på jordgubben.

Din cakepop är nu klar!
 

Ät cakepops!
Etiketter: nutella cakepops

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln