Otroligt god päronmousse för tårtfyllning eller dessert.
Säljs i förpackning om 60 gram eller storpack 500 gram.
En förpackning om 60g är perfekt för 3dl grädde till ett lager tårtfyllning i en tårta på diameter 25cm.
Tips: Denna är supergod att kombinera med Caramell/krokantmousse.
Det blir som nougatglass kombinerad med päronsplit!
En av mina absoluta favoriter!
Så är enkelt gör du mousse:
Vispa 3dl grädde mjukt.
Blanda pulvret med 1dl vatten och vispa ner i grädden.
Vispa till önskad konsistens.
För dessert: Öka gräddmängden till 4,5dl.
Låt stå kallt 2-3h.
Innehåll: Socker, gelatin, torkat päron, vassleprodukt, stärkelse, arom, surhetsreglerande medel (citronsyra), modifierad stärkelse, spenatextrakt.
Kan innehålla spår av mjölk, ägg, nötter, mandel, vete och soja.
Detta då de packas i lokaler där dessa livsmedel förekommer.
3 kg är beställningsvara
